Receita de Trufas!

Sumida máster, desde que eu cheguei tudo esta muito corrido!!!!! Estou estudando até não dar mais... Mas achei um tempinho pra passar uma receitinha para vocês! Eu sempre achei que fazer trufas era coisa de outro mundo. Mas essa receita é super facinha! E fica muito gostosa!!!

Para a trufa vocês vão precisar de:

• 500g de chocolate ao leite
• 150g de Creme de leite, sem soro
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de café 
• 1 colher de conhaque ( Aqui depende de quão você quer, mas se não tiver pode colocar Rum também, porém ele é mais forte.)
• Papel Alumínio

Modo de Preparo:

• Quebre as barras de chocolate. Coloque para derreter no microondas, ou para as mais tradicionais, pode ser em banho maria também (demora um pouquinho mais).
•  Após derretido o chocolate coloque o creme de leite e mexa
• Acrescente o mel, o café e o conhaque. Continue mexendo
• Quando estiver tudo bem homogêneo coloque na geladeira e deixe de um dia para o outro.
• No outro dia, faça bolinhas estilo brigadeiro.
• Derreta o chocolate para cobertura no microondas, e banhe as bolinhas no chocolate
• Coloque as bolinhas já banhadas em um papel alumínio.
• Se quiser para enfeitar, antes das trufas secarem coloque em cima um pouco de chocolate em pó.
• Deixe as bolinhas no papel alumínio até elas secarem por inteiro. E saírem fácilzinho do papel.
• Elas estão deliciosas e prontinhas para serem comidas!

Obs: O chocolate para banhar as trufas pode ser também o chocolate temperado hidrogenado, que seca mais rápido e pode derreter novamente. O chocolate normal para cobertura uma vez seco, não pode ser derretido de novo.

As trufas já banhadas secando no papel alumínio.

Trufas prontinhas!

Espero que tenham gostado da receita e tentem fazer as trufas! Qualquer duvida pode me perguntar!!!

Beijos e bom fim de semana!!!

Motivos para fazer intercambio!

Cheguei sábado em casa, desde que cheguei não tenho parado. Descobri que eu realmente estava com saudade de estar aqui, mas acho que uma parte de mim ficou em San Diego. Eu acho que qualquer um que tem a chance de fazer um intercâmbio deve agarrar essa oportunidade. Aqui vão alguns motivos do
porque fazer:

• Você aprende muito
• Conhece gente nova
• Cria uma certa liberdade
• Conhece o novo
• Muda um pouco
• Quando você volta percebe o quanto é querida
• Amadurece
• Viaja para lugares novos

Entre outras milhões de coisas que com toda certeza me mudaram nesses meses. É uma chance única e maravilhosa. Mas ao mesmo tempo existe os seus contras, como a saudade, a vergonha, a volta (fica tudo meio estranho), a liberdade (também existem os seus contras), mais responsabilidade. E no fim a despedida de todos que você conheceu, e que muitas vezes não vá vê-los nunca mais. Mas os contras são mínimos. A melhor viagem até agora!!!

Reta final

Oiii galera! Como estão?? Sumi essa semana né?! Vim falar justamente sobre isso.... Estou na minha reta final do intercâmbio, a hora esta chegando daqui dois dias e algumas horas estarei pegando meu avião. E como não sou a pessoa mais organizada do mundo, estou fazendo o possível e o impossível nesta semana. Estou fazendo minhas ultimas comprinhas, tendo mil e uma despedidas e ainda conhecendo mais alguns lugares. Ou seja estou cheia de coisas para fazer. Meu conselho é, quando ja esta chegando o més de você ir embora já se programe, veja o que precisa comprar. Comece a fazer a sua mala. Porque a ultima semana é uma LOUCURA!! Estou tendo que conciliar todas essas coisas e o meu quarto esta uma bagunça.... Não consegui colocar aquele monte de coisas em duas malas! Só um milagre... hahahah Por outro lado o fato das pessoas quererem vir me dar tchau e quererem ter seus últimos encontros é muito gostoso. Sinto que as pessoas realmente gostaram de me ter por aqui, e quando dizem que vão sentir minha falta é de coração. Isso eu acho que é a única coisa que não poderia ser adiantado, mas de resto programe-se!!!!! heheheh Beijoos até mais! =D